Vi aspettiamo ad HostMilano è la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Giunta alla sua 41° edizione, HostMilano si conferma leader assoluto nel settore Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hotellerie. Per questa edizione saremo Technical Gold Sponsor degli eventi realizzati dalla FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria Cioccolateria).
Vi aspettiamo a Milano dal 18 al 22 Ottobre 2019.
Mancano ormai pochi giorni all’inizio del Sigep 2025, l’evento più atteso dell’anno per i professionisti della pasticceria, gelateria, cioccolateria e panificazione artigianale. Ogni edizione rappresenta un’occasione unica per scoprire nuove tendenze, confrontarsi con esperti del settore e lasciarsi ispirare da innovazioni tecnologiche e culinarie.
In occasione della fiera Gustus, abbiamo avuto il privilegio di intervistare, Raffaele Romano il pasticcere vincitore della prestigiosa competizione per il miglior pandoro del mondo, organizzata dalla FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceri, Gelatieri e Cioccolatieri). Un incontro che ci ha fatto scoprire segreti e aneddoti legati a uno dei dolci simbolo
Benvenuti nel magico mondo della pasticceria moderna senza lattosio, un universo infinito e speculare a quello della pasticceria tradizionale.
Via Cesare Battisti, 29 – 17057 Bardineto (SV)
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