La nostra ormai tradizionale partnership con la FIPGC ci vede presenti anche quest’anno in qualità di sponsor del Campionato del Mondo di Pasticceria – The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate 2023, che si terrà dal 13 al 17 ottobre. Questo evento epico vedrà 34 squadre provenienti dai cinque continenti mettersi alla prova, per creare capolavori che rappresenteranno le loro nazioni d’origine.
In questa quarta edizione, il filo conduttore sarà la “Musica delle Nazioni,” una sfida che invita i pasticceri a integrare nel loro lavoro le armonie più vivaci e coinvolgenti delle loro culture di origine. Questo tema celebra la ricchezza della diversità culturale e il potenziale artistico della pasticceria.
Oltre alle gare principali, durante l’eccezionale evento si svolgeranno anche numerosi eventi collaterali. Sarà possibile assistere a dimostrazioni dal vivo presentate dalle Eccellenze di Pasticceria FIPGC, nonché spettacoli live degli Artisti Decoratori FIPGC. Infine, il settore dei Panificatori avrà l’opportunità di esibire le loro abilità nella preparazione di pani tradizionali, innovativi e artisticamente decorati.
Per coronare il tutto, l’evento riserverà una straordinaria celebrazione in onore del decimo anniversario della Federazione. Questo momento di festa unirà la comunità rappresentativa dei settori della pasticceria, della decorazione artistica e della panificazione.
Il programma della manifestazione prevede alcune chicche esclusive come:
- 13 ottobre 2023: Campionato Mondiale Tiramisù – World Trophy of Professional Tiramisù.
- 14-15 ottobre 2023: Campionato Mondiale Pasticceria – World Trophy of Pastry Gelato Chocolate.
- 16-17 ottobre 2023: Campionato Mondiale di Cake Design – Cake Design World Championship.
Durante l’evento verranno inoltre distribuiti i nuovi calendari Frascheri 2024, contenenti 12 ricette esclusive dei Maestri della FIPGC con un tema speciale: IL Giro Del Mondo in 12 Ricette, un viaggio nella pasticceria internazionale reinterpretata dai pasticceri italiani della Federazione.
Frascheri Spa è orgogliosa di essere coinvolta in un evento così prestigioso e di sostenere l’eccellenza nella pasticceria mondiale. I nostri ingredienti professionali, tra cui il latte, la panna e il burro, il mascarpone e il formaggio spalmabile, giocheranno un ruolo cruciale nel garantire il successo delle creazioni dei partecipanti. Non vediamo l’ora di seguire da vicino questa incredibile avventura pasticcera e di condividere con voi tutti i dettagli e le emozioni di questo evento straordinario.
Rimanete sintonizzati per ulteriori aggiornamenti e sorprese in arrivo!
Un dolce saluto,
A presto,
Il Team Frascheri SpA
